ISSN 2308-4057 (Печать),
ISSN 2310-9599 (Онлайн)
Поиск статей
Что искать
Параметры поиска
Результатов на странице
Результаты поиска: 6 статей
Строка поиска: Dmitry E. Lukin
Авторы Название статьи Том Номер Год
1 Bolshakova L. S., Lukin D. E. Absorption of iodotyrosine from iodized milk protein in animals 8 1 2020
2 Sukhikh S. A., Astakhova L. A., Golubtsova Yu. V., Lukin A. A., Prosekova E. A., Milenteva I. S., Kostina N. G., Rasshchepkin A. N. Functional dairy products enriched with plant ingredients 7 2 2019
3 Zaushintsena A. V., Milentyeva I. S., Babich O. O., Noskova S. Yu., Kiseleva T. F., Popova D. G., Bakin I. A., Lukin A. A. Quantitative and qualitative profile of biologically active substances extracted from purple echinacea (Есhinасеа Рurрurеа L.) growing in the Kemerovo region: functional foods application 7 1 2019
4 Khvorova L. S., Lukin N. D., Baranova L. V. GLUCOSE NUCLEATION IN THE PRESENCE OF SURFACE ACTIVE AGENTS 6 1 2018
5 Zhuravlev A.A., Lukina S.I., Ponomareva E.I., Roslyakova K.E. OPTIMIZATION OF TECHNOLOGICAL PARAMETERS OF PREPARATION OF DOUGH FOR RUSKS OF HIGH NUTRITION VALUE 5 1 2017
6 Kolpakova V.V., Chumikina L.V., Arabova L.I., Lukin D.N., Topunov A.F., Тitov Е.I. FUNCTIONAL TECHNOLOGICAL PROPERTIES AND ELECTROPHORETIC COMPOSITION OF MODIFIED WHEAT GLUTEN 4 2 2016